餐饮业职业经理人课程内容是什么?
在餐饮业竞争日益激烈的今天,如何成为一名优秀的职业经理人,引领企业走向成功?智通汇博餐饮职业经理人班为您量身打造了一套全面、系统的课程体系。接下来,让我们一起揭开这门课程的神秘面纱,探寻其中的精华内容。
一、战略定位篇:精准定位,步步为赢
新环境下餐饮企业的发展趋势分析与定位:课程将深入剖析餐饮业的发展环境、格局变化,帮助学员把握市场机遇,应对挑战,实现企业转型升级。
新市场形势下餐饮业的投资与筹建:从项目立项调研到开业筹备,为您提供全方位的筹建指导,助您打造文化主题餐厅与特色餐厅。
餐饮连锁与加盟经营管理:为您解析连锁餐饮企业的市场开发、运营体系建设、采购管理等关键环节,打造品牌核心竞争力。
二、运营管理篇:精益经营,高效管理
现代餐饮创新管理实战:课程将教授如何运用新思维、新方法、新工具构建餐饮管理模式,提升菜品质量和服务质量。
现代餐饮财务管理与成本管控:掌握餐饮数字化管理、成本核算、利润管理等关键技能,实现企业效益最大化。
现代餐饮后厨管理与现场管理:从厨房规划到后厨全面质量管理,让您轻松驾驭后厨管理。
防疫常态化下餐饮管理要点:关注食品安全、菜品创新、成本管理,让您在特殊时期依然保持竞争优势。
创意菜单、现代宴会创新管理:学会制定盈利菜单,打造高品质宴会服务,提升顾客忠诚度。
餐饮人事管理与团队建设:优化人力资源规划,打造高效执行力团队。
三、营销实战篇:营销突围,业绩倍增
餐饮市场营销实战攻略与收益管理:课程将教授如何建立营销体系,策划营销活动,实现业绩倍增。
餐饮微营销、团购营销:紧跟时代潮流,掌握新型营销手段。
收益管理在餐饮营销中的实战运用技巧:让您在竞争中脱颖而出,实现企业盈利。
四、服务品质篇:品质服务,赢在未来
餐饮高品质服务模式打造:从职业化技能、形象、态度、道德等方面,全面提升服务质量。
体验经济对服务的影响:让您深入了解顾客需求,打造超值体验。
五、实战演练篇:理实结合,实战实效
标杆餐饮参研:走进知名餐饮企业,与高层管理者深度交流,学习实战经验。
智通汇博餐饮职业经理人班,为您打开通往成功的大门。在这里,您将收获知识、技能、人脉,成为餐饮业的佼佼者。现在就行动起来,拨打报名电话4000616586,让我们携手共创辉煌!、