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上海市茶业职业培训中心怎么样

上海市茶业职业培训中心怎么样?


上海市茶业职业培训中心怎么样

上海市一般指上海。 上海,简称“沪”或“申”,是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市、上海大都市圈核心城市,上海交通大学就坐落于上海,上海交通大学是中华人民共和国教育部直属并与上海市共建的全国重点大 学,位列“985工程”、“211工程”、“世界一流大学建设高校” 。


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为什么来交大学茶?

1有专业

业内知名教授团队授课,零距离与业内大咖学茶学与经济

2有荣誉

成为交大校友,利用海量交大资源和平台全面发展

3有前瞻

个性化指导,短期爆发式能力提升,培养茶界复合型人才


培养目标

中国茶业高端复合型人才


教学特色

国内最强的茶学和经济学组成的师资,系统并具前瞻性的课程体系,理论联系实际。多种茶叶标准样让学员认茶识茶。以学员为中心,高度定制化,兼顾内容和体验和实践。


师资力量 

梁月荣  浙江大学  教授

浙江大学教授/博士生导师、农业农村部茶叶专家指导组专家、中国茶叶学会副理事长、浙江省茶叶学会理事长、著作有《现代茶叶全书》、《中国无性系茶树品种志》等、获省科技进步二等奖4项和三等奖4项、荣获“全国对口支援三峡库区建设先进个人”、“浙江省先进科技工作者”、“全国先进茶叶科技工作者”等称

龚淑英 浙江大学 教授

浙江大学教授、国家茶叶产业技术体系“茶叶评价与精制拼配”岗位科学家、中华茶人联谊会副理事长、中国茶叶学会感官审评委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会副主任、全国感官分析技术委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会委员

朱旗 湖南农业大学 教授  

湖南农业大学教授/博士生导师、湖南省茶叶协会副会长、日本静冈大学和英国萨里大学访问学者、主要从事茶树育种与茶叶加工方面的教学与研究、获国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步等奖2项、二等奖2项,三等奖3项、获国家授权发明专利8项、发表学术论文100多篇、主编《茶学概论》、《中国茶全书-科技卷》等

郭雅玲 福建农林大学 教授

福建农林大学教授/硕士生导师、福建农林大学茶叶研究所副所长/园艺学院茶学系副主任、国家一级评茶师/一级茶叶加工师/一级茶艺师、福建省关工委农业委员会副主任、福建省农业厅品种审定组(茶叶)委员、福建省名优茶评审委员、福建省茶叶学会闽台茶叶研究会副会长

尹军峰 中国茶叶研究所 研究员

浙江工商大学博士生导师、中国农业科学院茶叶研究所首席科学家、中国茶叶学会茶叶深加工专业委员会副主任、浙江省劳动模范、获得省部级科技进步二等奖7项、专利奖2项,国家发明专利60余项,入选了浙江省新世纪“151”人才第一层次和浙江省“万人计划”科技创新领军人才,获得浙江省有突出贡献中青年专家、全国优秀茶叶科技工作者等称号

毛祖法 浙江省农业农村厅 研究员

浙江省农业农村厅二级研究员、中国茶叶学会监事、主持完成全国农牧渔业丰收一等奖、省科技进步二等奖等省部科研成果10余项,为全国农业引智先进工作者,浙江省优秀科技工作者,省有突出贡献中青年专家,享受国务院特殊津贴

魏新林 上海交通大学 教授

上海交通大学博士生导师、十三五重点研发项目首席科学家、中国茶叶流通学会专家委员会委员、中国茶叶学会深加工专业委员会委员、浙江省茶跨界开发综合利用重点实验室学术委员、上海市茶叶协会专家委员会主任

陈继祥 上海交通大学 教授

上海交通大学安泰经济与管理学院研究中心主任、上海市政府采购咨询专家、获上海市优秀教学成果一等奖/交大教学成果特等奖

博士课程:“战略管理专题”、BA课程:“战略管理”、“管理学”、“管理统计”

硕士课程:“战略管理”、“管理学”、“管理统计”

黄国祥 上海交通大学 副教授

上海交通大学安泰管理学院国际交流办公室主任、加拿大UBC国际MBA项目主任、中国国际贸易学会会员、上海国际招标有限公司顾问

研究方向:国际商务、国际企业管理与国际营销管理、跨国文化管理

陈英 浙江大学“童一家”讲师

浙江大学讲师、茶都杭城茶学堂创办人、国家级和省级茶艺职业技能大赛裁判组长、全国职业院校中华茶艺技能大赛优秀裁判、全国职业院校技能大赛优秀工作者

潘璋敏 上海大学 教授

中国茶叶学会会员、上海茶叶学会理事、上海大学茶艺与茶道学会会长、“上海市浦江人才计划”学者、瑞典University West高级访问学者、全国“中华优秀茶教师”、国家一级茶艺师、国家一级茶叶审评师、国家茶艺职业技能竞赛裁判员、日本国表千家茶道讲师、第三届“囯饮杯“全国茶叶评选赛评委;第二、三、五届茶奥会裁判;省部级科研项目2项,作品获奖:3项,作品展3项,专利2项

关剑平 浙江农林大学 教授

浙江农林大学硕士生导师、浙江农林大学文化产业管理(茶文化)专业负责人、中国人民大学茶道哲学研究所研究员、浙江工商大学东亚研究院特聘研究员、立命馆大学饮食综合研究中心研究员


课程设置

茶界必修:茶学概论、茶叶审评和检验、茶叶质量与风险评估、茶产品安全与健康 

茶者必知:六大茶系概况、名茶解析

茶人必会:茶、水、器选择、茶叶冲泡、茶艺、茶礼、茶俗、茶空间设计 

茶商必通:中国宏观经济及茶产业经济分析、互联网与网红经济的商业模式、大数据时代的精准营销与品牌规划、产业链竞争与企业链价值创造、技术变革与创新管理、创业融资与股权设计、公司理财管理


社会实践

1、走进知名茶叶研究及生产单位,参观国内外先进的茶学科研实验室及示范茶园,与专家面对面交流,感受最现代的茶叶科技和最新的茶叶资讯。 

2、走进万里茶道起源地武夷山,真正体会武夷岩茶的岩骨花香;领略非遗大师的风采,和非遗大师起品茶论道,现场体验采茶制茶工艺。


课时安排

授课方式:面授为主 

课程时间:2021.3-2021.12,每月第三周周末连续二天,每天上下午各3小时,每45分钟为一个学时,共计120学时。其中有不定期茶品鉴(选修课)。 


上课地址:上海交通大学七宝校区


颁发证书

学员修完课程并且考核合格者,获颁上海交通大学农业与生物学院茶业高级管理研修班结业证书,同时纳入上海交通大学校友序列,学员信息可在上海交通大学非学历官网查询。


学费

28500元/人(含讲课费、资料费、场地费等)

如果您对茶业培训课程感兴趣可继续咨询新中华学习网在线老师。

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