茶艺茶道 _总裁班讲师介绍
茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。
研修班简介
近年来,茶作为一种传统养生饮品,在商务活动中需求日益增长,市场潜力巨大,茶产业更是发展迅猛,随着市场规模的高速增长,亟需大量全面发展,综合素质强的专业型人才。
为顺应国家大力发展茶产业的规划布局,以传承和弘扬中国传统文化为崇高使命,推动中国茶业经济发展与创新。上海交通大学农业与生物学院以茶加工研究方向科研为基础,特为广大学员推出,茶业高级管理研修班课程,培养具有全球竞争力的中国茶产业高端复合型人才。
茶艺茶道 总裁班讲师
梁月荣 浙江大学 教授
浙江大学教授/博士生导师、农业农村部茶叶专家指导组专家、中国茶叶学会副理事长、浙江省茶叶学会理事长、著作有《现代茶叶全书》、《中国无性系茶树品种志》等、获省科技进步二等奖4项和三等奖4项、荣获“全国对口支援三峡库区建设先进个人”、“浙江省先进科技工作者”、“全国先进茶叶科技工作者”等称
龚淑英 浙江大学 教授
浙江大学教授、国家茶叶产业技术体系“茶叶评价与精制拼配”岗位科学家、中华茶人联谊会副理事长、中国茶叶学会感官审评委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会副主任、全国感官分析技术委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会委员
朱旗 湖南农业大学 教授
湖南农业大学教授/博士生导师、湖南省茶叶协会副会长、日本静冈大学和英国萨里大学访问学者、主要从事茶树育种与茶叶加工方面的教学与研究、获国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步等奖2项、二等奖2项,三等奖3项、获国家授权发明专利8项、发表学术论文100多篇、主编《茶学概论》、《中国茶全书-科技卷》等
郭雅玲 福建农林大学 教授
福建农林大学教授/硕士生导师、福建农林大学茶叶研究所副所长/园艺学院茶学系副主任、国家一级评茶师/一级茶叶加工师/一级茶艺师、福建省关工委农业委员会副主任、福建省农业厅品种审定组(茶叶)委员、福建省名优茶评审委员、福建省茶叶学会闽台茶叶研究会副会长
尹军峰 中国茶叶研究所 研究员
浙江工商大学博士生导师、中国农业科学院茶叶研究所首席科学家、中国茶叶学会茶叶深加工专业委员会副主任、浙江省劳动模范、获得省部级科技进步二等奖7项、专利奖2项,国家发明专利60余项,入选了浙江省新世纪“151”人才第一层次和浙江省“万人计划”科技创新领军人才,获得浙江省有突出贡献中青年专家、全国优秀茶叶科技工作者等称号
毛祖法 浙江省农业农村厅 研究员
浙江省农业农村厅二级研究员、中国茶叶学会监事、主持完成全国农牧渔业丰收一等奖、省科技进步二等奖等省部科研成果10余项,为全国农业引智先进工作者,浙江省优秀科技工作者,省有突出贡献中青年专家,享受国务院特殊津贴
魏新林 上海交通大学 教授
上海交通大学博士生导师、十三五重点研发项目首席科学家、中国茶叶流通学会专家委员会委员、中国茶叶学会深加工专业委员会委员、浙江省茶跨界开发综合利用重点实验室学术委员、上海市茶叶协会专家委员会主任
陈继祥 上海交通大学 教授
上海交通大学安泰经济与管理学院研究中心主任、上海市政府采购咨询专家、获上海市优秀教学成果一等奖/交大教学成果特等奖
博士课程:“战略管理专题”、BA课程:“战略管理”、“管理学”、“管理统计”
硕士课程:“战略管理”、“管理学”、“管理统计”
黄国祥 上海交通大学 副教授
上海交通大学安泰管理学院国际交流办公室主任、加拿大UBC国际MBA项目主任、中国国际贸易学会会员、上海国际招标有限公司顾问
研究方向:国际商务、国际企业管理与国际营销管理、跨国文化管理
陈英 浙江大学“童一家”讲师
浙江大学讲师、茶都杭城茶学堂创办人、国家级和省级茶艺职业技能大赛裁判组长、全国职业院校中华茶艺技能大赛优秀裁判、全国职业院校技能大赛优秀工作者
潘璋敏 上海大学 教授
中国茶叶学会会员、上海茶叶学会理事、上海大学茶艺与茶道学会会长、“上海市浦江人才计划”学者、瑞典University West高级访问学者、全国“中华优秀茶教师”、国家一级茶艺师、国家一级茶叶审评师、国家茶艺职业技能竞赛裁判员、日本国表千家茶道讲师、第三届“囯饮杯“全国茶叶评选赛评委;第二、三、五届茶奥会裁判;省部级科研项目2项,作品获奖:3项,作品展3项,专利2项
关剑平 浙江农林大学 教授
浙江农林大学硕士生导师、浙江农林大学文化产业管理(茶文化)专业负责人、中国人民大学茶道哲学研究所研究员、浙江工商大学东亚研究院特聘研究员、立命馆大学饮食综合研究中心研究员
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